Tureckie szklaneczki do herbaty

Herbata w Turcji to wielowiekowa tradycja, kultywowana przez kolejne pokolenia. Odwiedzający Turcję mogą łatwo zauważyć, że napój ten jest serwowany wszędzie, o każdej porze. Jego przygotowanie jest wyjątkowym rytuałem. Wykorzystuje się do tego specjalny czajnik (çaydanlık, demli) z porcelany, szkła lub metalu. Wodę w dolnym pojemniku doprowadza się do wrzenia. W górnym zbiorniczku znajdują się liście, które umieszcza się na specjalnym sitku. Zalewa się je niewielką ilością wrzątku. Powstała w ten sposób esencja jest podstawą aromatycznej herbaty. Bogaty w smak i zapach napar jest podawany w specjalnych, niewielkich szklankach. Dopełniają one ceremoniału, a swoim wyglądem przypominają tulipany.

Wyświetlanie jednego wyniku

Tureckie szklaneczki do herbaty – jaką mają pojemność?

W Turcji można się spotkać z wieloma sposobami zaparzania herbaty, jednak tradycyjny czajniczek i charakterystyczne, tureckie szklaneczki do herbaty, stanowią fundament tego procesu. Wyjątkowe naczynia o kształcie tulipana to znany na całym świecie symbol Turcji. 

Tulipanki to małe szklaneczki o pojemności około 100 – 160 ml, która nie jest jednak przypadkowa. Dzięki niewielkiej pojemności herbata ma odpowiednią temperaturę i nie ma ona możliwości ostygnięcia. Naczynia te są na ogół  produkowane z cienkiego szkła lub kryształu. Cechuje je ciężkie dno i brak zdobień. Są bardzo eleganckie i estetyczne. Ich wysoka jakość i niepowtarzalne wzornictwo podkreślają barwę tego popularnego napoju. Stanowią one niezbędny element tureckiego rytuału parzenia herbaty. Zwykle kupuje się je w komplecie po 6 sztuk. 

Tureckie szklaneczki do herbaty, które pozwalają wydobyć aromat

Picie herbaty w tureckich szklaneczkach do herbaty sprawia wiele przyjemności. Ich charakterystyczny kształt pozwala wydobyć głębię jej smaku. Dzięki zwężającym się ku górze brzegom lotne olejki gromadzą się wewnątrz szklanki. Na skutek tego, podczas picia herbaty niezwykle mocno uwydatniony zostaje jej aromat. Z uwagi na intensywny smak, turecka herbata podawana jest zwykle z kostkami cukru. Te układa się na ogół na niewielkich, często zdobionych podstawkach. Miesza się go miniaturową łyżeczką.

 

Jeśli już zdecydujesz się na szklaneczki, koniecznie kup tureckie herbaty!